TANTE RICETTE AL CAFFÈ PER 5 COCKTAIL ESTIVI Con l’avvicinarsi delle vacanze abbiamo pensato di sostituire la classica rassegna stampa con una serie di ricette di cocktail a base di caffè. Perché? Perché i nostri servizi di consulenza, installazione e … Leggi tutto
RASSEGNA STAMPA ARS FUMI VERONA LUGLIO 2022 Metro Italia: nuovo marketplace dedicato all’offerta Horeca non-food Il colosso Metro inaugura un portale per tutti, tesserati e non tesserati Metro Italia, accessibile tramite il sito metro.it. Il progetto era già attivo in … Leggi tutto
FIERE HORECA: LA RISTORAZIONE IN MOSTRA! HORECA: UN’ESTATE DI FIERE IN ITALIA E NEL MONDO! Questo mese abbiamo pensato di proporre, invece della rassegna stampa centrata sulle notizie in ambito Horeca, una selezione delle fiere Horeca più importanti del settore.La … Leggi tutto
RASSEGNA STAMPA ARS FUMI VERONA APRILE 2022 Aprile 2022 è stato un mese molto particolare per la ristorazione italiana. Le festività, ponti e vacanze sono arrivate in un periodo fortunato, di graduale e decisa uscita dalle restrizioni. In questa rassegna … Leggi tutto
QUANTO È IMPORTANTE LA MANUTENZIONE DELLA CANNA FUMARIA? Quanto sono importanti la pulizia e la manutenzione della canna fumaria? Sono indispensabili! Il motto “safety first”, cioè “la sicurezza prima di tutto” si applica anche alla ristorazione e va a toccare … Leggi tutto
L’HORECA RIPARTIRÀ COI MATRIMONI? Installazione canne fumarie per essere pronti Questo è il periodo giusto per ripensare all’efficienza e all’affidabilità del proprio ristorante, ad esempio con l’installazione di canne fumarie che permettano di lavorare con comfort, sicurezza e con performance … Leggi tutto
DI NECESSITÀ VIRTÙ: COSA CAMBIA E COME CAMBIA LA RISTORAZIONE NEL 2022 l settore Ho.Re.Ca., assieme al turismo, è stato l’ambito economico messo più duramente alla prova negli ultimi due anni. Chiusure forzate, ristori tardivi, un ritmo intermittente che non … Leggi tutto
IL RAPPORTO FIPE 2020: PROSPETTIVE E TENDENZE DEL SETTORE HORECA Non è facile in questo momento fare delle previsioni certe su cosa succederà nei prossimi mesi nel settore Horeca. Ma è possibile, analizzando i dati degli ultimi 15 mesi, intravedere … Leggi tutto
ARSFUMI AL COSMOFOOD, L’HORECA IN VENETO Dopo molti mesi è possibile tornare in fiera, e noi siamo pronti a presentarci all’ottava edizione di Cosmofood, la fiera dell’Horeca Veneto a Vicenza.Un importante appuntamento per un settore strategico che ha bisogno non … Leggi tutto
SETTORE TURISMO: COME STA ANDANDO? La fine dell’estate si avvicina e si fanno i primi bilanci della stagione estiva 2021. Tra nuovi trend, nuovi contributi per il settore turismo e le procedure introdotte dal Green Pass vediamo quali sono le … Leggi tutto