5 COCKTAIL PER L’ESTATE… A BASE DI CAFFÈ!

COCKTAIL CAFFè

TANTE RICETTE AL CAFFÈ PER 5 COCKTAIL ESTIVI Con l’avvicinarsi delle vacanze abbiamo pensato di sostituire la classica rassegna stampa con una serie di ricette di cocktail a base di caffè. Perché? Perché i nostri servizi di consulenza, installazione e … Leggi tutto

RASSEGNA STAMPA HORECA ARS FUMI VERONA GIUGNO 2022

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RASSEGNA STAMPA ARS FUMI VERONA LUGLIO 2022 Metro Italia: nuovo marketplace dedicato all’offerta Horeca non-food Il colosso Metro inaugura un portale per tutti, tesserati e non tesserati Metro Italia, accessibile tramite il sito metro.it. Il progetto era già attivo in … Leggi tutto

FIERE HORECA: LA RISTORAZIONE IN MOSTRA!

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FIERE HORECA: LA RISTORAZIONE IN MOSTRA! HORECA: UN’ESTATE DI FIERE IN ITALIA E NEL MONDO! Questo mese abbiamo pensato di proporre, invece della rassegna stampa centrata sulle notizie in ambito Horeca, una selezione delle fiere Horeca più importanti del settore.La … Leggi tutto

FILTRI AD OZONO: COME FUNZIONANO E COME SCEGLIERLI

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GENERATORI DI OZONO: COME SCEGLIERLI? I sistemi di filtraggio dell’aria e degli odori sono di diverse categorie. Nello scorso articolo abbiamo analizzato i filtri basati sui carboni attivi, oggi invece vedremo come orientarsi nella scelta dei filtri all’ozono, o meglio … Leggi tutto

RASSEGNA STAMPA ARS FUMI VERONA APRILE 2022

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RASSEGNA STAMPA ARS FUMI VERONA APRILE 2022 Aprile 2022 è stato un mese molto particolare per la ristorazione italiana. Le festività, ponti e vacanze sono arrivate in un periodo fortunato, di graduale e decisa uscita dalle restrizioni. In questa rassegna … Leggi tutto

Filtro carboni attivi odori cucina

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FILTRO CARBONI ATTIVI Abbattere gli odori in cucina 5 COSE DA SAPERE SUI FILTRI A CARBONI ATTIVI I sistemi di aspirazione e filtraggio dei fumi di cucina sono un elemento vitale per le cucine industriali e per i ristoranti. Qual … Leggi tutto

QUANTO È IMPORTANTE LA MANUTENZIONE DELLA CANNA FUMARIA?

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QUANTO È IMPORTANTE LA MANUTENZIONE DELLA CANNA FUMARIA? Quanto sono importanti la pulizia e la manutenzione della canna fumaria? Sono indispensabili! Il motto “safety first”, cioè “la sicurezza prima di tutto” si applica anche alla ristorazione e va a toccare … Leggi tutto

BONUS WEDDING E MOLTO ALTRO! LA RASSEGNA STAMPA FEBBRAIO 2022

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L’HORECA RIPARTIRÀ COI MATRIMONI? Installazione canne fumarie per essere pronti Questo è il periodo giusto per ripensare all’efficienza e all’affidabilità del proprio ristorante, ad esempio con l’installazione di canne fumarie che permettano di lavorare con comfort, sicurezza e con performance … Leggi tutto