FILTRI AD OZONO: COME FUNZIONANO E COME SCEGLIERLI

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GENERATORI DI OZONO: COME SCEGLIERLI? I sistemi di filtraggio dell’aria e degli odori sono di diverse categorie. Nello scorso articolo abbiamo analizzato i filtri basati sui carboni attivi, oggi invece vedremo come orientarsi nella scelta dei filtri all’ozono, o meglio … Leggi tutto

RASSEGNA STAMPA ARS FUMI VERONA APRILE 2022

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RASSEGNA STAMPA ARS FUMI VERONA APRILE 2022 Aprile 2022 è stato un mese molto particolare per la ristorazione italiana. Le festività, ponti e vacanze sono arrivate in un periodo fortunato, di graduale e decisa uscita dalle restrizioni. In questa rassegna … Leggi tutto

Filtro carboni attivi odori cucina

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FILTRO CARBONI ATTIVI Abbattere gli odori in cucina 5 COSE DA SAPERE SUI FILTRI A CARBONI ATTIVI I sistemi di aspirazione e filtraggio dei fumi di cucina sono un elemento vitale per le cucine industriali e per i ristoranti. Qual … Leggi tutto

QUANTO È IMPORTANTE LA MANUTENZIONE DELLA CANNA FUMARIA?

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QUANTO È IMPORTANTE LA MANUTENZIONE DELLA CANNA FUMARIA? Quanto sono importanti la pulizia e la manutenzione della canna fumaria? Sono indispensabili! Il motto “safety first”, cioè “la sicurezza prima di tutto” si applica anche alla ristorazione e va a toccare … Leggi tutto

BONUS WEDDING E MOLTO ALTRO! LA RASSEGNA STAMPA FEBBRAIO 2022

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L’HORECA RIPARTIRÀ COI MATRIMONI? Installazione canne fumarie per essere pronti Questo è il periodo giusto per ripensare all’efficienza e all’affidabilità del proprio ristorante, ad esempio con l’installazione di canne fumarie che permettano di lavorare con comfort, sicurezza e con performance … Leggi tutto

Installazione canne fumarie Mantova

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INSTALLAZIONE CANNE FUMARIE MANTOVA Caso studio presso L’Officina del Panino L’Officina del Panino non è una semplice paninoteca o una hamburgeria come tante: è un luogo di incontro fra le eccellenze culinarie e agro-alimenari del made in Italy e uno … Leggi tutto

ARSFUMI AL COSMOFOOD, L’HORECA IN VENETO

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ARSFUMI AL COSMOFOOD, L’HORECA IN VENETO Dopo molti mesi è possibile tornare in fiera, e noi siamo pronti a presentarci all’ottava edizione di Cosmofood, la fiera dell’Horeca Veneto a Vicenza.Un importante appuntamento per un settore strategico che ha bisogno non … Leggi tutto