RASSEGNA STAMPA ARS FUMI VERONA NOVEMBRE 2022 NOTIZIE DA HORECA NEWS LE ECCELLENZE DEL MADE IN ITALY AL CHINA INTERNATIONAL IMPORT EXPO Al prestigioso International Import Export di Shangai, le eccellenze italiane si sono distinte per alcuni dei punti chiave … Leggi tutto
COSMOFOOD 2022 ARS FUMI A COSMOFOOD Quest’anno abbiamo il piacere di partecipare a Cosmofood 2022, la celebre fiera dedicata al Foodservice & Gourmet. Con la nostra azienda Ars Fumi saremo presenti nel padiglione 7, allo stand 168 per far conoscere … Leggi tutto
RASSEGNA STAMPA ARS FUMI VERONA OTTOBRE 2022 Ottobre 2022 è un mese di bilanci per la ristorazione italiana. Finita la stagione estiva si tirano le somme e si ricercano i trend per la stagione che verrà. In questa rassegna stampa … Leggi tutto
TANTE RICETTE AL CAFFÈ PER 5 COCKTAIL ESTIVI Con l’avvicinarsi delle vacanze abbiamo pensato di sostituire la classica rassegna stampa con una serie di ricette di cocktail a base di caffè. Perché? Perché i nostri servizi di consulenza, installazione e … Leggi tutto
RASSEGNA STAMPA ARS FUMI VERONA LUGLIO 2022 Metro Italia: nuovo marketplace dedicato all’offerta Horeca non-food Il colosso Metro inaugura un portale per tutti, tesserati e non tesserati Metro Italia, accessibile tramite il sito metro.it. Il progetto era già attivo in … Leggi tutto
5 COSE DA SAPERE SUGLI ABBATTITORI DI FULIGGINE AD ACQUA 1. INNANZITUTTO: COS’È LA FULIGGINE E PERCHÉ VA ABBATTUTA Gli abbattitori di fuliggine ad acqua sono dei sistemi di filtraggio di particolati fumi di cucina e di tostatura. Sono infatti … Leggi tutto
FIERE HORECA: LA RISTORAZIONE IN MOSTRA! HORECA: UN’ESTATE DI FIERE IN ITALIA E NEL MONDO! Questo mese abbiamo pensato di proporre, invece della rassegna stampa centrata sulle notizie in ambito Horeca, una selezione delle fiere Horeca più importanti del settore.La … Leggi tutto
GENERATORI DI OZONO: COME SCEGLIERLI? I sistemi di filtraggio dell’aria e degli odori sono di diverse categorie. Nello scorso articolo abbiamo analizzato i filtri basati sui carboni attivi, oggi invece vedremo come orientarsi nella scelta dei filtri all’ozono, o meglio … Leggi tutto
RASSEGNA STAMPA ARS FUMI VERONA APRILE 2022 Aprile 2022 è stato un mese molto particolare per la ristorazione italiana. Le festività, ponti e vacanze sono arrivate in un periodo fortunato, di graduale e decisa uscita dalle restrizioni. In questa rassegna … Leggi tutto
FILTRO CARBONI ATTIVI Abbattere gli odori in cucina 5 COSE DA SAPERE SUI FILTRI A CARBONI ATTIVI I sistemi di aspirazione e filtraggio dei fumi di cucina sono un elemento vitale per le cucine industriali e per i ristoranti. Qual … Leggi tutto